Журналіст СТБ Дмитро Литвиненко зробив цікавий сюжет про те, як бельгієць Бернар Віллем розводить кіз на фермі у Львівській області та робить вишуканий сир для гурманів.
Бельгієць дуже дбає, щоб козам було комфортно, спокійно, бо «результат є там, де нема стресу».
Та сам фермер живе у постійному стресі: працівники приходять на роботу часто п’яні (щоранку він перевіряє їх на алкотестері), заздрісники періодично пишуть на нього кляузи, після чого до нього навідуються перевіряльники, відволікаючи від роботи. А ще 4 роки він не може сплатити оренду за землю, яку використовує.
Попри це все він залишається в Україні, бо тут менша конкуренція, а потенціал — грандіозний.
«У нас в Бельгії або Франції дуже рідко коли є пасовища з річкою. Тут вода є всюди. Плюс клімат ідеальний. Україна для корів, для м’ясних порід, для молока, кіз… це ідеальна країна», — наголосив власник козиної ферми.
Це був стислий переказ сюжету, а повністю його можете подивитись нижче.