Народився 5 жовтня 1969 року у селі Августівка Козівського району Тернопільської області. Українець.
У 1984 р. – закінчив Львівську середню школу № 46 м. Львова. Після школи продовжив навчання у СПТУ № 27, яке закінчив у 1987 році.
У 2002р. – 2006р. – навчався на факультеті міжнародних відносин Львівського національного університету ім. Івана Франка на заочній формі, за спеціальністю міжнародне право.
З 1987р. – 1989 р. – проходив строкову військову службу.
Трудову діяльність Петро Адамик розпочав після повернення з армії. До 1991 р. він працював вантажником ВО «Світоч».
З 1992р. – 1995 р. – обіймав посаду директора СП «УВІКО».
З 1995р. – 2004 р. – перебував на посаді керуючого справами СП «УВІКО».
З 2004 року Петро Адамик стає суб’єктом підприємницької діяльності – фізичною особою. Цього ж року Петро Михайлович був обраний президентом Федерації регбі на Львівщині.
З 2006 р. – депутат Львівської міської ради, голова фракції ГП «ПОРА» у Львівській міській раді, член постійної комісії комунального майна та власності.
Має два ресторани — «Культ» і «Шекспір», кав’ярню «Філіжанка», фірму з ландшафтного дизайну.
Розлучений. Виховує двох синів – Дмитра та Юрія.
Джерела:
1) сайт Львівської міської ради
2) Gazeta.ua